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Actualités

M.E.P. : les premières productions sont lancées !

Par admin collegestjosephlemay, publié le vendredi 2 février 2018 16:56 - Mis à jour le samedi 3 février 2018 16:23
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Pendant la matinée du jeudi 25 Janvier 2018, un petit groupe d'élèves de 3ème option M.E.P. (Monde Economique et Professionnel) s'est rendu au lycée Jeanne Delanoue de Cholet pour une première production de biscuits.

Pendant la matinée du jeudi 25 Janvier 2018, un petit groupe d'élèves de 3ème option M.E.P. (Monde Economique et Professionnel) s'est rendu au lycée Jeanne Delanoue de Cholet pour une première production de biscuits.

Après avoir bâti leur entreprise « Biscuits Maytais », ils se sont fixés deux objectifs : produire et commercialiser leurs gâteaux.

Avec l’aide du chef Philippe, ils ont pu commencer les premiers tests : goût, texture, dosage des ingrédients...Le service de « Recherche et développement » de l'entreprise « Biscuits Maytais » est donc en plein travail ! 

D'autres élèves de l'option M.E.P retourneront peaufiner les recettes début avril. Cette production sera commercialisée au collège le plus tôt possible…

 

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